Метаболический синдром диета, Метаболическая диета: меню на каждый день, результаты, отзывы диетологов
В первые две недели на метаболической диете идет активное снижение веса, можно сбросить до 7 кг. Таблица гликемического индекса продуктов:. Предыдущая статья. Исследование года выявило, что женьшень, берберин и горькая дыня, популярные в китайской медицине, являются мощными натуральными средствами для лечения метаболического синдрома.
Излишки глюкозы в крови в буквальном смысле отравляют органы, снижают работоспособность, вызывают апатию и головные боли, увеличивают аппетит, снижают либидо, а затем откладываются в области талии в виде висцеральной жировой ткани. Она, в свою очередь, начинает секретировать вещества, которые усугубляют невосприимчивость инсулина, и порочный круг замыкается.
Для подтверждения наличия у человека метаболического синдрома необходимо наличие 3 из 5 перечисленных ниже показателей:. Увы, но сегодня доказана взаимосвязь метаболического синдрома и практически всех форм рака. При высоких показателях артериального давления, глюкозы, триглицеридов и холестеринов низкой плотности врач назначит соответствующие лекарства.
Но первоочередная задача в лечении метаболического синдрома — избавление от висцерального жира и нормализация веса. Достичь этого можно ограничив суточную калорийность и пересмотрев качественное содержание рациона, отказавшись курения, начав заниматься фитнесом на регулярной и постоянной основе, сбалансировав время работы и отдыха, выработав привычку спать 7—8 часов в ночное время, в темноте и тишине.
Кроме ограничения суточной калорийности, а именно получения на калорий меньше чем затрачивается за день, людям с метаболическим синдромом при составлении индивидуального суточного меню следует придерживаться еще и таких принципов:. Кроме этого при метаболическом синдроме следует отказаться от голодных дней, которые у большинства становятся причиной «пищевых запоев». Обращаем отдельное внимание, что резкая потеря веса у людей с метаболическим синдромом сегодня не приветствуется, и может стать причиной дополнительных проблем со здоровьем.
Главная задача не просто похудеть, а худеть и поддерживать достигнутый результат. Тренировки увеличивают чувствительность к инсулину даже без уменьшения веса занимающегося. Избавиться же от лишнего веса помогут аэробные или кардиотренировки на постоянной основе. А если мы съедим сыр с высоким ИИ и мед с высоким ГИ - это вообще бомба для нашего организма, после которой не стоит становиться на весы!
Если вам сложно это делать, обратитесь к Вашему диетологу. Лечение метаболического синдрома - вода и клетчкатка Теперь давайте поговорим о воде и клетчатке, обе эти вещи крайне важны для борьбы с ожирением и коррекции метаболического синдрома. Норма потребления воды для взрослого примерно 30 мл на кг веса, то есть человек, который весит 70 кг , должен потреблять немного более 2 литров воды.
А сколько вы потребляете?
Другая очень важная составляющая полноценного рациона, это растительная клетчатка. Значение пищевых волокон часто недооценивают. Большинство людей в развитых странах не потребляют достаточного количества клетчатки. Большинство съедают около граммов растительных волокон в сутки, что является недостаточным. Клетчатка присутствует в стенках клеток растений, где играет роль своеобразного скелета. Она не усваивается организмом человека, поэтому не дает питательных веществ или калорий.
Но эти волокна клетчатки крайне важны для вашего здоровья. Существуют два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка способствует снижению уровня глюкозы и холестерина в крови. Встречается в таких продуктах, как овсяная каша, бобы и бобовые, а также в некоторых фруктах и овощах. Нерастворимая клетчатка действует в определенной степени, как щетка, очищает пищеварительный тракт.
Присутствует она в цельном зерне, фасоли, отрубях, фруктах и овощах. Оба типа клетчатки содержатся в растительной пище. Следует заметить, что клетчатка натягивает воду , а это помогает уменьшить чувство голода и у вас не будет запора , через смягчения кала. Считается, что современные изменения в диетических привычках, в частности потребление обработанных пищевых продуктов, в которых практически отсутствует клетчатка, влияют на состав микробиоты и способствуют увеличению хронических воспалительных заболеваний, включая метаболический синдром.
При выборе клетчатки для коррекции метаболического синдрома стоит обратить внимание на инулин. Инулин это растворимая пищевая клетчатка, которая не переваривается в кишечнике, используется бифидо- и лактобактериями в качестве пребиотика - пищевой среды и ферментируется в короткоцепочечные жирные кислоты, которые связаны с гомеостазом глюкозы и резистентностью к инсулину. Инулин также играет роль в регуляции липидного обмена и улучшении липидного профиля.
Кроме этого по данным исследований инулин восстанавливает здоровье кишечника и защищает от метаболического синдрома, вызванного диетой с высоким содержанием жира. Также инулин может полезно влиять на поджелудочную железу , а это очень важно при метаболическом синдроме. Инулин не усваивается в желудке и создает ощущение сытости , а натуральная его сладость позволяет обходиться без сахара, тоже помогает бороться с лишним весом.
Кроме того инулин снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови, уменьшая риск атеросклероза. Молекулы инулина способны сорбировать - натягивать значительное количество пищевой глюкозы и препятствовать ее всасыванию в кровь, что снижает уровень сахара в крови после еды, а мы с вами уже знаем, что это очень хорошо.
А еще инулин стимулирует выработку инкретинов, которые отвечают за чувство насыщения. Когда вы выбираете препараты инулина, обратите внимание на его количество. При изготовлении Инулин-Нео используются специальные сорта топинамбура с повышенным содержанием инулина, витаминов и микроелементов.
Благодаря использованию технологии, не имеющей аналогов в Украине , значительно повышена концентрация полезных компонентов, сохранена их биологическая активность.
Инулин-НЕО доступен в форме капсул, саше и порошка, что делает его удобным в использовании. Лечение и диета при метаболическом синдроме Если вы хотите быть стройными и иметь хорошее здоровье, не иметь проблем с избыточной массой тела, артериальной гипертензией и сахарным диабетом 2 типа, то:.
Желаю всем вам здорового долголетия. Максимально ограничьте потребление искусственных и обработанных продуктов. К ним относятся пакетированные и замороженные полуфабрикаты, которые, как правило, лишены всякой питательность и при этом содержат большое количество вредных добавок и консервантов. На самом деле, исследование года показало, что потребление фастфуда, одного из наиболее опасных для здоровья типов продуктов, увеличивает вероятность развития метаболического синдрома как у взрослых, так и у детей.
Кроме этого, ученые из Бразилии подтвердили, что большое количество ультра-обработанных продуктов связано с метаболическим синдромом во взрослом возрасте. Искусственные подсластители, например, сахарозаменитель сукралоза Splenda , непосредственно влияют на появление диабета и метаболического синдрома. Собранные данные говорят о том, что частое потребление сахарозаменителей, содержащих аспартам, сукралозу и сахарин, могут повышать риск набора веса, а также развития метаболического синдрома, диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
Так как диетические газированные напитки содержат искусственные подсластители помимо ряда других вредных ингредиентов , они не принесут Вам никакой пользы. Исследования показывают, что потребление газировки без сахара связано со значительно более высокой вероятностью появления отдельных признаков метаболического синдрома и диабета 2 типа.
Трансжиры присутствуют в блюдах, приготовленных с использованием гидрогенизированных масел и жиров, например, маргарина. Это могут быть пирожные, печенье, крекеры, глазурь и сливки для кофе. Они повышают холестерин ЛПНП и триглицериды, что отрицательно влияет на общее самочувствие, обмен веществ и окружность талии. Потребление этих двух веществ приведет к повышению сахара в крови, инсулинорезистентности, а также развитию диабета и метаболического синдрома. Сахар, особенно в сладких напитках, является серьезной опасностью, как и рафинированные углеводы.
Недавнее исследование, проведенное в Корее, где уровень заболеваемости метаболическим синдромом довольно высок, изучило влияние рафинированных углеводов на обмен веществ. Ученые обнаружили, что «энергия, получаемая мужчинами из углеводов, и потребление обработанных злаков, в том числе белого риса, женщинами связаны с метаболическим синдромом». Ограничение количества потребляемого алкоголя убережет Вас от метаболического синдрома и сохранит здоровье в целом. Злоупотребление алкоголем повышает давление и уровень триглицеридов.
Это также источник дополнительных калорий, которые приведут к набору веса. Однако небольшое количество алкоголя может быть даже полезно. Метаанализ, опубликованный в издании « Clinical Nutrition» , показал, что крепкие напитки действительно повышают риск метаболического синдрома, но «легкий алкоголь может быть связан со снижением вероятности развития этого заболевания». Специалисты рекомендуют мужчинам ограничиться 2 алкогольными напитками в день, а женщинам выпивать не более 1 напитка.
Один напиток - это:. Для лечения метаболического синдрома и поддержания крепкого здоровья следует сконцентрироваться на необработанных и натуральных продуктах и напитках высокого качества.
К наиболее полезным продуктам для профилактики и лечения метаболического синдрома относятся:. Омега-3 жирные кислоты присутствуют в дикой рыбе, обитающей в холодных водах. Они способствуют регуляции сердечного ритма, снижению кровяного давления, предотвращению формирования сосудистых бляшек, снятию воспаления и снижению риска инфаркта и инсульта. Продукты с омега-3 также снижают уровень холестерина, что, в свою очередь, положительно влияет на уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП.
Среди других продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, грецкие орехи, семена льна, натто и мясо коров свободного выгула.
Темная листовая зелень, например, капуста кале и шпинат, авокадо, брокколи, белокочанная капуста и морковь очень полезны, так как содержат большое количество противовоспалительных антиоксидантов и фитонутриентов. Клинические исследования доказали, что авокадо фактически снизил заболеваемость метаболическим синдромом среди взрослых в США, так как авокадо полезен для кишечника. Врачи рекомендуют ежедневно «есть радугу», то есть включать в свой рацион овощи различных цветов красный болгарский перец, оранжевую тыкву, фиолетовый баклажан и так далее.
Так Вы не только разнообразите питание, но и получите все необходимые витамины и минералы! Как и овощи, фрукты способны оградить Вас от множества заболеваний, в том числе и от метаболического синдрома. При этом они еще очень вкусные! Яблоки, бананы, груши, сливы и апельсины легко можно добавить в свой рацион питания. Они отлично подходят для перекуса, и их можно есть буквально на бегу. Однако не стоит забывать о содержании в них натурального сахара. В любом случае, ежедневное потребление фруктов должно стать для Вас привычкой.
Так, гранат способен снизить выраженность симптомов метаболического синдрома.
Он также снижает общий холестерин, улучшает липидный профиль крови, а также оказывает противовоспалительное действие посредством модуляции путей рецепторов, активируемых пероксисомными пролифераторами. Это действие может быть связано с тем, как соединения в составе граната влияют на признаки метаболического синдрома в организме. Вам стоит обратить внимание на такие вкусные и полезные виды бобовых, как нут, чечевица, красная фасоль, фасоль лима и черный глаз.
Бобовые богаты пищевыми волокнами и белком, а значит они способны контролировать не только уровень сахара в крови, но и окружность талии. Бобы также эффективны в профилактике метаболического синдрома.
Исследование года изучило влияние бобов на это заболевание. В опросе для оценки пищевого поведения, состоящем из 48 пунктов, участвовали человек, включенные в Исфаханскую программу по защите сердца, Иран.
Ученые обнаружили, что «все симптомы метаболического синдрома были менее выражены среди участников, регулярно потребляющих бобовые». Продукты с высоким содержанием пищевых волокон, например, цельные злаки овес, коричневый рис , не только уберегут Вас от лишних килограммов, но и предотвратят развитие диабета и проблем с сердцем. Цельнозерновые продукты входят в рацион питания для лечения метаболического синдрома.
Исследование года выявило, что женьшень, берберин и горькая дыня, популярные в китайской медицине, являются мощными натуральными средствами для лечения метаболического синдрома.
Они способны регулировать углеводный и липидный обмен, который непосредственно влияет на вес.
Когда ученые из Сельскохозяйственного и технологического университет Азада в Индии изучили влияние листьев туласи на уровень глюкозы в крови и холестерин в сыворотке в ходе двойного слепого клинического исследования с участием добровольцев, они пришли к заключению, что это растение значительно улучшает показатели глюкозы и в умеренной степени нормализует холестерин. Эти результаты позволяют предположить, что пищевые добавки с туласи могут стать эффективным и безопасным средством для контроля диабета и осложнений, вызванных рядом заболеваний, в том числе метаболическим синдромом.
Спирулина содержит фикоцианин, пигмент, который обладает антигипертензивным действием, то есть он снижает кровяное давление. Японские ученые утверждают, что потребление этих сине-зеленых водорослей восстанавливает эндотелиальную функцию при метаболическом синдроме. Корень маки повышает уровень глутатиона в организме, который не только укрепляет иммунитет и повышает устойчивость к заболеваниям, но и нормализует уровень холестерина.
Кроме этого, он оказывает положительное действие на толерантность к глюкозе и симптомы диабета и метаболического синдрома.
Три наиболее эффективных эфирных масла для похудения: масла грейпфрута, корицы и имбиря.
Эфирное масло грейпфрута активирует ферменты, которые помогают расщеплять бурую жировую ткань в организме.
