Виски шотландский купажированный
Качество продукции. Дегустационные характеристики. Бонусная программа. Лучшие предложения.
Больше товаров вы можете увидеть в Шотландия. Сайт содержит информацию для лиц совешеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования. Ричардсон виски шотландский купажированный Richardson Blended Scotch Whisky.
Страна: Шотландия. Забронировать по этой цене. Вы можете забронировать напиток в любом нашем магазине и забрать его в течение 3-дней Мы работаем без выходных пн-вс до Если по выбранному адресу отсутствует нужный товар - он будет доставлен из другого магазина и готов к выдаче в течение одного дня В наличии на складе и в 2 магазинах Виноград ул.
Никанорова, 4Ж ,. Никанорова, 4Ж пн-вс до ТЦ Лоцман ул. Севастопольская, 31Е ,. Севастопольская, 31Е пн-вс до Евпаторийское шоссе, 8 пн-вс до ТЦ ФМ ул. Механизаторов, 51 ,. Механизаторов, 51 пн-вс до Дегустационные характеристики: Виски карамельно-золотистого цвета. В аромате раскрываются теплые оттенки орехов, солода, ванили, меда и фруктов.
Вкус виски наполнен бархатистыми нотками ванили, сухофруктов, солода и дуба.
Не каждая бочка, произведенная на конкретной дистиллерии, точно соответствует тому вкусу и аромату , который ожидают потребители. Таким образом, для достижения ожидаемого вкуса требуется смесь виски из разных бочек [2].
Купажированный солодовый виски: — смесь односолодовых виски от двух или более дистиллерий, которые смешиваясь получают специфические характеристики.
В подобный вид купажа может входить только солодовый виски. При этом зерновой виски не используется.
Купажированный зерновой виски: — смесь спиртов с двух или более дистиллерий, без солодового виски. Смешанный зерновой виски , как правило, «легче» и «мягче», чем купаж солодовых виски и купажированный виски.
По своей сути это смесь солодового и зернового виски с нескольких разных дистиллерий, смешанных для придания более последовательного «характера», чем односолодовый виски, который может варьироваться в зависимости от партии [3]. В Шотландии первыми дистилляторами были монахи , а позже фермеры , которые использовали ячменный солод в перегонных кубах в х и х годах. Дистилляция была нерегулярной и спирт производился небольшими порциями. Далее его продавали виноторговцам и бакалейщикам , которые перепродавали его в розницу бочонками.
На тот момент идея массового производства стеклянных бутылок для виски ещё не была разработана. Пытаясь не отставать от спроса, владельцы магазинов начали создавать свои собственные купажи и таким образом создавать торговые марки.
В году Энеас Коффи изобрел перегонный куб Коффи — конструкцию колонного перегонного куба , позволяющую осуществлять непрерывный процесс дистилляции.
Это стало альтернативой перегонному кубу, позволяющему проводить непрерывную перегонку путём повторного нагревания жидкости, а не перегонку партиями.
Этот перегонный куб также может производить спирт с более высоким содержанием алкоголя. Коффи открыл возможность производства зернового виски, который позже стал использоваться для создания купажированного шотландского виски.
Купажирование виски началось в Шотландии в начале х годов Эндрю Ашером. В то время виски был крайне несбалансированным и крепким по вкусу, но шотландский пивовар обнаружил, что смешивая зерновые виски, он может создать более приятный на вкус напиток с более легким характером.
Это означало, что такой виски будет нравиться большему количеству потребителей, а это делало его более востребованным и давало возможность увеличить спрос [3].
В году в Америке был принят запрет на покупку и продажу алкоголя. В результате контрафактные шотландский и ирландский виски были распространены по всей Америке. Бутлегерство стало большим бизнесом для тех, кто готов был рисковать, переправляя их через Атлантику. Это привело к созданию рынка для шотландских и ирландских винокуренных заводов , который резко вырос после отмены запрета в году. Излюбленный, хотя и незаконный, напиток во время сухого закона повысил спрос, продажи купажированного скотча и ирландского виски в США резко возросли.
В период с х по е годы купажированный шотландский виски стал любимым напитком среди знаменитостей Голливуда. Это привело к множеству упоминаний виски в повседневной культурной жизни, такой как музыка и кино [4].
Вкусы варьируются, как и в любой другой категории виски. Поскольку окружающая среда влияет на характеристики напитка, никогда не бывает двух одинаковых солодов. Смешивая несколько видов виски, дистиллерия может сохранить постоянство ароматов бренда.
При этом купажированный виски имеет сладкий вкус с нотками ванили , вишни , цукатов или шоколада. Он также может иметь дымный или торфяной вкус с оттенками кожи и сухофруктов.
Как правило, он более мягкий и доступный, чем односолодовый [3].
