Черные куры порода
Если хочется выпендрежных яиц - лучше взять ухийяилюев надеюсь, верно написала. Валентина, спасибо! Гребень прямой, сережки средней длины, ноги гладкие — все эти части тела вишнево-черного цвета, а клюв и ноги черно-серые.
Название породы аям чемани ayam cemani пришло из индонезийского и яванского языков. Слово ayam переводится как «курица», «петух» и «цыпленок».
Слово cemani в переводе с яванского означает «темнокожий», с индонезийского — «совершенно черный». И это название более чем оправданно. В отличие от простых кур с черным или очень темным оперением, но обычными ногами, гребешками и клювами, аям чемани черные, так сказать, насквозь.
У этих птиц кости и внутренности такие же черные, как и оперение перья красиво отливают в темную зелень или лиловый тон.
Черный у них даже язычок. Единственное, в чем аям чемани не отличаются от обычных домашних кур, — цвет крови темно-красный и скорлупы яиц: они белые или кремовые, как и положено куриным яйцам.
Однако цыплята вылупляются уже полностью черными. Причина такого удивительного явления — генетическая. Как выяснили генетики из шведского университета Уппсала под руководством Лейфа Андерссона, за угольно-черную окраску кур отвечает вызывающий гиперпигментацию Fibromelanosis доминантный ген EDN3. Благодаря ему у кур аям чемани пигментация вдесятеро интенсивнее, чем у особей родственных им пород. Японские специалисты-генетики Ай Синомия, Ясунари Каясима и другие в своей научной статье о гиперпигментации домашних птиц так комментируют особенность аям чемани: «Мы скрестили кур породы аям чемани и кур породы аям араб.
Внутренние органы цыплят были черными, из чего мы сделали вывод, что ген гиперпигментации аям чемани — доминантный. Линия аям чемани стала плодом скрещивания особей родственных видов, что привело к тому, что у потомства внутренние органы и кости — неестественно черного цвета. Аям чемани выведены точнее, случайно самостоятельно вывелись сравнительно недавно.
Специалисты считают, что прямым предком уникальных черных кур стали птицы индийской породы кадакнат и куры-гибриды аям бекисар, которые, в свою очередь, плод скрещивания петухов зеленой джунглевой породы с курами банкивской джунглевой породы, а также обычными домашними курами.
Промежуточное звено между породами аям бекисар и аям чемани — куры аям кеду. Причем не все куры кеду черные: у этой породы есть и особи с белыми перьями. У черных же птиц гребешки красного цвета. Появление путем естественного скрещивания совершенно черных кур — настоящее чудо природы. Однако для того чтобы аям чемани сохранились и не утратили свой редкий ген гиперпигментации, необходимы постоянные и скрупулезные усилия селекционеров.
Иногда из яиц совершенно черных кур вылупляются цыплята с серо-белым или серебристо-серым язычком. Это проявление рецессивного гена — обычного куриного окраса. Этих особей, к сожалению, нужно удалять из выводка, чтобы они дальнейшим скрещиванием не испортили породу. Впрочем, те владельцы, которые покупают цыплят просто «для красоты», а не для разведения, могут не обращать внимания на подобные мелочи.
Главное — чтобы такие цыплята не попадали в селекционные хозяйства. Популярность кур аям чемани в странах Юго-Восточной Азии объясняется тем, что их черному мясу, нежирному и богатому белком, также приписываются мистические свойства, а черные перья с изумрудно-зеленым и лиловым отливом очень красивы. Эти петухи и куры не только украшают любой сад — практически как павлины, — но еще несут яйца и вообще полезны в хозяйстве.
Не исключено, что редкие птицы станут популярны в Америке и Европе не меньше, чем в Индонезии и Китае. Так, компания Greenfire Farms уже вывела генетически чистых представителей породы и получила право на законных основаниях экспортировать живых кур аям чемани в Соединенные Штаты. В Европу первые особи попали в самом конце х годов благодаря усилиям голландского селекционера Яна Стеверинка. Аям чемани — неагрессивные и довольно яйценосные птицы.
В Азии черную породу кур очень высоко ценят, так как верят в её мистические способности. Их мясо содержит больше железа, поэтому полезно для женщин во время и после беременности.
Птицы иногда приносятся в жертву во время рождаемости, или при других особых случаях. Люди верят, что такая жертва приносит удачу. Некоторые азиаты полагают, что употребление в пищу этого черного цыпленка облегчит их совесть, а их кукарекание приносит процветание. Единственное, что не является черным у Аям Цемани - это яйца, которые имеют кремовый цвет. Но из этой породы получаются очень плохие наседки, потому яйца приходится донашивать искусственно, с помощью инкубатора.
Куры Аям Цемани У нас вы можете выбрать и купить подрощенных цыплят и инкубаторное яйцо кур породы Аям Цемани Черный - вполне обычный цвет в мире животных. Цена в руб. Куры Сибрайт Аям Цемани Син син дянь Мадагаскарские голошейные Мильфлер Феникс Гамбурские Америукана Вельзумер Легбар Индийские бойцовые Австралорп Голландские белохохлые Фавероль Амрок Черная бородатая галан, глухарь Маран Юрловская голосистая Андалузская Andalusian Blue Брама светлая, куропатчатая, палевая, тёмная Кохинхин голубой, чёрный, белый, палевый Орпингтон золотой, белый, полосатый, чёрный, панцеляровый, голубой, палевый Орловские махагон, ситцевые Павловские золотистые, серебристые Китайские шелковые белая, чёрная.
Гуси Холмогор Тульские.
Фазаны Фазан Золотой, Серебряный. Индейки Белая широукогрудая Северо-кавказская бронзовые. Утки Мyскyсная yтка Индийский бегунок Русская хохлатая. Аям Цемани. Син син дянь.
Мадагаскарские голошейные. Индийские бойцовые. Голландские белохохлые.
Черная бородатая галан, глухарь. Юрловская голосистая. Андалузская Andalusian Blue. Брама светлая, куропатчатая, палевая, тёмная. Кохинхин голубой, чёрный, белый, палевый. Орпингтон золотой, белый, полосатый, чёрный, панцеляровый, голубой, палевый. Орловские махагон, ситцевые.
