Что вы не будете есть руками, Правила этикета: что можно есть руками | Волшебная chevymetal.ru

У мужчины отняли 3,5-метрового аллигатора, которого он считает большим ребёнком. При помощи лепешки нужно отделить немного мяса от косточки, как бы защипнуть мясо и лук в хлеб, обмакнуть лепешку в соус и — получать удовольствие. Поэтому их едят также как и маки роллы — палочками хаши. Если возле тарелки нет специальной ложки, смело берем руками. Если креветки поданы без хвостов, ешьте их вилкой для морепродуктов.

Какой же из них использовать для спаржи? Считается вполне допустимым брать побеги руками, если, конечно, они не политы соусом. Что касается листьев артишока, то есть их пальцами — единственно возможный вариант : нужно отломить лист, обмакнуть его в соус, положить в рот и зубами снять мясистую часть с листа, а остаток положить на свою тарелку.

Казалось бы, брать жареный бекон руками — нелепая затея, ведь пальцы будут испачканы в жире. Тем не менее, когда бекон зажарен до хрустящего состояния и подается целиком, есть его вилкой невозможно, а вот руками в самый раз. В то же время, если он порезан на кусочки или приготовлен, но все еще мягкий, есть его нужно ножом и вилкой.

Технически осетровую икру и паштеты пате едят именно руками. Это не значит, что нужно пытаться зачерпнуть деликатес щепотью и отправить в рот на зависть другим. Такие блюда с помощью ножа или ложки намазывают на крекер или тост, а получившийся бутерброд едят, держа пальцами. Кстати, в случае с икрой лучше использовать пластиковую или деревянную посуду, потому что металлические приборы могут придать лакомству неприятный привкус.

К одному из самых известных блюд грузинской кухни — пряному рагу из птицы с луком в томатном соусе, казалось бы, нужно обязательно подавать столовые приборы, но на самом деле традиционно чахохбили едят руками. При помощи лепешки нужно отделить немного мяса от косточки, как бы защипнуть мясо и лук в хлеб, обмакнуть лепешку в соус и — получать удовольствие. Считается , что если десерт мягкий и влажный, как, например, бисквитный торт, то его лучше есть при помощи специальных приборов: десертной вилки и ножа, а в некоторых случаях понадобится даже ложка.

Эклеры безопаснее есть приборами, чтобы крем случайно не вытек. Но круассаны, макаруны, блюда из слоеного теста, в особенности такие, как пахлава или штрудель, принято есть пальцами. Еду, которая сервируется на коктейльных вечеринках или подается в качестве закусок перед основными блюдами, как правило, специально готовят так, чтобы ее было удобно есть без столовых приборов.

Орехи, оливки, канапе, маринованные овощи и даже фаршированные яйца принято есть руками.

То же относится к испанским тапас. Средиземноморские мезе, представляющие собой набор блюд «на один укус», тоже принято есть руками или, в случае с мусульманскими странами, правой рукой. Некоторые из них, например хумус, лучше зачерпывать при помощи кусочка лепешки или питы.

Мы считаем, что главное — это разумный подход к еде. В конце концов, существуют блюда, которые просто невозможно есть без столовых приборов. А вы любите есть руками или предпочитаете сохранять пальцы чистыми? А вот про фиш-энд-чипс - ерунда. Тут когда-то писали подобную статью. Там говорилось, что пиццу надо есть руками. Это действительно удобно.

Но есть нюанс. У меня раньше была проблема с тонким концом середина пиццы. Вот лайфхак: берете два кусочка, складываете их начинкой вовнутрь прямо в упаковке, и кушаете их как бутерброд.

Вилкой, ложкой или руками: 12 блюд, которые мы едим неправильно

Эдакая кальцоне получается. Для одного куска тоже подходит - кончик свёрнутой в два раза пиццы уже не "падает". Прочитать комментариев.

Азиатская кухня. Буузы, манты, хинкали. Аранчини и онигири. Спаржа и артишоки. Паштет и икра. Комментарии Уведомления.

Очень интересное имя 3 года назад. Solita 3 года назад. Сколько вкусностей на ночь опять насмотрелась. Al de 3 года назад.

Собачье сердце. Диалог за обедом

Булочка с Корицей 3 года назад. Как лакмусовая бумажка, такое мероприятие показывает яркие и самобытные стороны другого народа. Мы собрали самые интересные и необычные правила этикета со всего мира. В Индии, Непале и в некоторых странах Ближнего Востока во время застолья категорически запрещено касаться еды и тарелок левой рукой. Поэтому есть, передавать тарелки, специи и соль можно исключительно правой рукой. Что делать, если вы левша? Сообщить всем за столом об этом и после пользоваться только левой рукой.

Не удивляйтесь, если в Узбекистане в пиалу вам нальют очень мало чая. Таким образом хозяин дома показывает вам своё уважение. Небольшое количество чая наливается для того, чтобы чаще ухаживать за вами и чаще подливать вам чай. Зачастую, полную пиалу чая наливают в конце большого застолья, намекая гостям, что пора расходиться по домам.

Удивительно, но в Китае из-за невинного желания перевернуть рыбу у себя в тарелке может возникнуть куча проблем. Есть примета, что, совершив такое действие с рыбой, вы навлечёте неудачу на себя и дом, в котором находитесь. Также в Ките не принято втыкать палочки в рис, такой обряд совершают только на поминках.

Да, и не удивляйтесь людям в кафе, которые громко втягивают себе лапшу. Она считается символом долголетия. Чем длиннее лапша — тем дольше жизнь. Если же вы её перекусите, то перекусите саму жизнь. В Италии на вашу просьбу подать капучино за обедом могут отреагировать совершенно неожиданным образом.

Итальянцы искренне считают, что пить этот вид кофе можно только по утрам. В остальное время дня кофе с молоком вредно для желудка и неблагоприятно воздействует на всю систему пищеварения. Так что настоящий итальянец во второй половине дня выпьет эспрессо. Если вы всё-таки попробуете заказать капучино или латте макиато, то вас сразу же отнесут к разряду туристов, которые ничего не знают об итальянских традициях.

Также в Италии считается дурным тоном просить пармезан к пицце. В это блюдо обычно добавляют другой вид сыра — пекорино. Употребление пармезана с пиццей воспринимается итальянцами как страшное преступление, которое могут совершить только те, кто ничего не понимает в итальянской кухне.

Что будет, если вы перестанете есть?

Будьте осторожны в некоторых бразильских кафе. В чураскариях так называются кафе-гриль в этой стране предусмотрена особенная система взаимоотношений с официантами. На столе в таких кафе лежит жетон, одна сторона которого зелёная, а другая красная. Изначально на всех столах жетоны лежат зелёной стороной вверх — это сигнализирует официанту, что вы готовы есть.