Как разнообразить питание
Уходят в прошлое строгие несбалансированные диеты, особенно моно — построенные на употреблении одного продукта продолжительное время. Зелень выгоднее покупать на рынке и у дачников. Универсальных продуктов не существует: нам надо питаться не только мясом, птицей и рыбой, но и включать в свой рацион крупы, овощи, фрукты, молочные изделия.
Важно пить много воды, но свой рацион можно разнообразить и тут.
Варите разнообразные кисели и делайте отвары трав и чаи — это даст организму полезные вещества и разнообразит вкус напитков. Также сейчас продается много батончиков с сухофруктами — они станут полезным постным перекусом. Так вы не нарушите правила и при этом будете чувствовать себя комфортно. Питаться разнообразно во время поста сложнее — в итоге можно скатиться к макаронам и вареной картошке.
Чтобы не голодать и страдать, составьте меню на неделю. Купите продукты и сделайте заготовки например, отварите крупы заранее — тогда на неделе вам будет намного проще приготовить быстрое и вкусное блюдо.
Да, морковный пирог можно даже во время поста. Мало того, это диетический и очень вкусный десерт. Морковь очистите и натрите на мелкой терке, добавьте к ней соль и сахар, перемешайте и немного подавите руками, чтобы выделился сок. Орехи мелко нарубите.
Смешайте муку, корицу и разрыхлитель. Соедините морковь, подсолнечное масло, орехи и муку, и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться довольно жидким, но тягучим.
Дно разъемной формы для бисквита размером 20—22 см выстелите пергаментом и залейте в нее приготовленное тесто. Выпекайте коржи 20—25 минут. Готовность можно определить с помощью зубочистки — она должна быть сухой. После выпекания разъедините форму, но не вынимайте из нее «бисквит», а накройте фольгой или крышкой для того, чтобы он немного пропарился — так будет сочнее. Дайте полностью остыть. Крахмал смешайте с 30 мл холодного миндального молока.
Остальное молоко смешайте с сахаром и ванилью — разрежьте стручок вдоль и вычистите семена.
Поставьте смесь в сотейнике на средний огонь и нагрейте. После того, как сахар растворится, введите крахмал и доведите до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь закипит, крем начнет густеть и может подгореть — важно постоянно помешивать его венчиком. Проварите крем 1—2 минуты и снимите с огня. По консистенции крем должен быть как густая сметана.
Дайте крему полностью остыть. Бисквит разрежьте вдоль на две равных части.
Донышко намажьте половиной крема и добавьте половину ягод или фруктов, сверху уложите крышку и повторите операцию. Поставьте пирог в холодильник на 1—2 часа для того чтобы он пропитался. Хотя, если хочется, можно подавать сразу. А в другое время можно заменить миндальное молоко сливками и получить крем пожирнее.
Ссылка на изменение пароля выслана на email. Пожалуйста, дождитесь письма, так как ссылка изменяется при каждом запросе. Онлайн-курсы видеозаписи плюс в подарок тренажеры. Питание в пост Как разнообразить питание Пост всегда без изысков и вычурности. Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.
Еще уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan. Автор урока. Работает на профессиональной кухне уже больше 15 лет. Салат из кус-куса. Известно, что в белках отсутствуют пищевые волокна, которые необходимы для сохранения здорового состояния кишечника его микрофлоры. А в овощах практически нет белков и аминокислот.
В конечном счёте, однообразное питание приводит к тому, что человек потребляет большой объём витаминов единственного вида, а это всегда плохо. К сведению больших любителей мяса и яиц: содержащийся в них витамин РР способен повысить содержание глюкозы в крови и тем самым нарушить ваш жировой обмен.
Если ваше меню стабильно на протяжении долгого времени, то надо, по крайней мере, стараться сохранить баланс важнейших элементов питания иначе вы просто спровоцируете сбой иммунитета.
Не стоит забывать, что люди всеядны. Питаясь одними и теми же продуктами, человек начинает страдать от потери аппетита.
Скучная диета, в конце концов, станет причиной очередного «срыва». Рекомендуем заказывать фермерские продукты на дом : они особенно полезны, поскольку не подвергаются промышленной переработке и выращиваются в экологически чистых зонах.
Их отменный вкус и высокое качество признаются всеми покупателями. Фрукты рекомендуется употреблять именно сезонные, а не те, что хранились достаточно долго.
