Польза риса для кожи, Рис: польза и вред для организма
Азиаты верили в волшебное свойство риса продлевать жизнь — а кто еще удостоен такой почести, как не сам император? Выгоревшее здание «Крокус Сити Холла» сняли с воздуха. Рисовая вода определенно относится к новым трендам в косметологии.
Рисовая вода богата разнообразными минералами и витаминами, что способствует поддержанию молодости и красоты. Здесь важно отметить пользу именно белого риса, так как, например, рис басмати, дикий рис или пропаренный не обладают столь большой концентрацией полезных веществ. Интересно: 10 причин почему японские женщины остаются долго молодыми и стройными. Рисовая вода обладает очищающим свойством. В ней содержатся такие витамины, как В, С, Е, которые благотворно влияют на состояние кожи и помогают очистить поры.
После процедуры кожа становится мягкой и шелковистой. Она очень просто готовится в домашних условиях. Прежде всего, рис нужно тщательно промыть от пыли под проточной водой, затем промытую крупу залить стаканом чистой воды и дать настояться минут, рис отдаст свои полезные свойства.
Дважды в день — утром и вечером протирайте лицо полученной настойкой. Рисовая вода является отличной заменой мыла.
Средство можно хранить в холодильнике 48 часов, а сам рис остаётся вполне пригодным для приготовления блюд. Здесь ещё больше рецептов с рисовой водой для регулярного ухода за кожей. Маски, скраб и рисовый лед. Рисовая вода является хорошей альтернативой использованию синтетических бальзамов и ополаскивателей.
При регулярном использовании волосы становятся гладкими, послушными и шелковистыми. Как использовать для волос подробнее читайте тут. Известен факт, что азиатские девушки пили рисовый отвар для поддержания фигуры.
Однако, точный рецепт отвара не дошёл до наших дней, видимо, в каждой семье была своя вариация. По одной версии стакан рисового отвара следует выпивать перед едой, а по другой — стакан отвара может заменить полноценный приём пищи. Несмотря на то что в стакане рисовой воды совсем немного калорий, она хорошо даёт чувство насыщения и ведёт к быстрому снижению веса.
Кроме того, рисовый отвар обладает лекарственными свойствами и благотворно влияет на работу ЖКТ, помогает в борьбе с гастритом и язвами. Отвар должен напоминать консистенцию киселя. Его приготовление напоминает варку каши, просто с большим добавлением воды. Однако, нужно помнить, что употребление рисового отвара подразумевает одновременное потребление клетчатки в достаточных количествах.
В мае начинали идти дожди, в это время и высевали рис. Поскольку дожди шли всего три-четыре месяца, то и урожай снимали один раз в год. Но ливни нередко затопляли рис на террасах и, несмотря на это, он продолжал нормально расти и развиваться. Это надоумило древних земледельцев в засушливый сезон высаживать рис в долинах и затоплять его обильными речными водами. Так в Индии возникла круглогодичная культура риса, позволявшая снимать урожая в год. В Европу рис привез Александр Македонский после похода в Индию в г до н.
В Европе вначале к нему относились как к экзотической приправе: позволить себе блюдо из риса, привезенного из далекой Азии, мог только знатный дворянин. Долгое время был дорогой привозной экзотикой, из зерен которого готовили только роскошные сладости для праздничного стола.
Рис стал активно культивароваться в европе лишь во время завоевания Испании маврами в 8 в н. Постепенно рис распространился на всех материках: он не только приспособился под местные климатические условия, но и занял достойное место в культурах народов и стал частью культуры и цивилизации этих стран. В России рис появился в 15 в. В России рис культивируется в основном в Краснодарском крае. Пакистан, Индия и Китай, продают дорогие, качественные сорта риса на экспорт, а на вырученные деньги закупают более дешевые сорта.
В Европе основным поставщиком риса является Италия. Рис - это одно из важнейших хлебных растений, им питается более половины населения всего земного шара. По объему производимого зерна рис уступает только пшенице. Это основная хлебная культура Востока. Для многих народов Азии рис - это не просто альтернатива пшенице или картофелю, это ключевой элемент блюда, а все остальное - только приправа, дополнение к кушанью. Рис на Востоке - это синоним понятий "еда" и "пища". В индонезийском языке глагол "поесть" переводится как "поесть риса".
Рис является символом жизни, плодородия и благополучия. В Индии рис преподносится в дар богам и обожествляется сам, многие боги изображаются с рисовыми побегами в руках.
Рисовыми зернами посыпают жениха и невесту во время свадебной церемонии, из цветной рисовой муки женщины рисуют по утрам различные узоры, привлекающие удачу, перед дверью дома.
В Китае еще за лет до н. В Японии в праздничные дни, а в особенности во времена новогодних торжеств, на самом почетном месте в доме стоит горка рисовых лепешек — кагамимоти. Их считают символом благополучия и удачи.
Каждый год на Земле производится около миллионов тонн риса. Более половины населения нашей планеты употребляют этот злак трижды в день. Среднее потребление риса в Азии на душу населения составляет кг в год, а в Европе - менее 2 кг в год.
Чтобы насытиться, европейцу достаточно приготовить г риса, в то время как азиату потребуется в два-три раза больше. Рис и рисовая мука - пища долгожителей, помогает накапливать жизненную энергию. Он относится к ценным и относительно некалорийным продуктам питания и идеален для тех, кто ведет активный и здоровые образ жизни. Это безглютенная замена пшеничной, овсяной, ржаной и гречневой муке. Она легко переваривается, имеет высокую пищевую ценность. Занимает первое место по биологической ценности белка и является источником большого спектра полезных веществ.
Гиппократ заставлял древних олимпийцев есть рис до и после соревнований, готовя для них смесь eptasanei, состоящую из разных круп, воды и меда. Это не далеко ушло от того, что едят современные спортсмены, готовясь к соревнованиям. Зародыш нового растения и белоснежное рисовое зерно риса, содержащее крахмал, прячутся под слоем коричневатой отрубевой оболочки, в которой находятся большая часть витаминов, минералов и другие питательных веществ.
Отрубевую оболочку защищает жесткая шелуха желтого цвета. Все вместе - это зерно необрушенного риса. Чем больше обработан рис, тем меньше в нем остается полезных веществ и минералов. Лучшим сортом риса для здоровья человека является коричневый, неочищенный рис. По виду обработки рис делится на коричневый минимальная обработка с сохранением большей части питательных веществ зерна , белый шлифованный белоснежный рис — самый распространённый тип обработки и пропаренный специально обработанный паром в целях удержания витаминов и минералов в зерне, а не в отрубной оболочке.
Рис испокон веков считался целебным и использовался в медицине. В странах с жарким климатом рисовая вода отлично помогает от обезвоживания организма и полезна при тепловых ударах.. В медицине Индии рисовая вода имеет широкое применение и рекомендуется людям, страдающим от любых инфекционных и воспалительных заболеваний.
Химический состав риса содержит микро-и макроэлементы, такие как калий, магний, фосфор, кальций, марганец, железо, цинк, селен, алюминий, медь, 8 важных аминокислот, полисахариды, йод, фтор, витамины В2, В3, В12, В9, В6, Е, РР, Н.
Зерна риса на процентов состоят из белка и 50 процентов крахмала, который легко усваивается и служит источником энергии. Рис - рекордсмен по содержанию алюминия и меди.
Рис обладает питательными, очищающими, противовоспалительными, регенерирующими, смягчающими, увлажняющими, отбеливающими, абсорбирующими свойствами. Рис, особенно коричневый, богат пищевыми волокнами, благодаря которым превосходно обеспечивает кишечный транзит и способствует очищению организма.
Благодаря содержанию калия и почти полному отсутствию натрия, рис выводит из организма избыточную жидкость, что очень актуально при похудении.
Рис очень полезен людям, которые стараются не набрать лишний вес, или даже похудеть, так как не возбуждает желудочную секрецию и почти не содержит соли. Рис содержит мало калорий и много балластных веществ, стимулирующих работу органов пищеварения. Рисовая вода является прекрасным средством при кишечных инфекциях и обезвоживании и обладает закрепляющим эффектом.
Рис помогает избавиться от отеков — серозных скоплений, которые сосредоточены в области лодыжек, шеи, конечностей. Выведение из организма лишней жидкости — это условие, при котором почки могут функционировать правильно, поэтому рис — их прямой союзник. Рис противопоказан при ожирении, запорах, коликах. Чрезмерное потребление риса, в отрубевой оболочке которого содержится фитиновая кислота, может мешать нормальному усвоению кальция и железа. Многие диетологи советуют устраивать разгрузочные рисовые дни.
Однако следует быть осторожными и в приеме риса знать чувство меры, так как рис содержит слишком мало натрия, который он удерживает жидкость в организме.
У людей, в основу питания которых составляет шлифованный рис, может развиться авитаминоз алиментарный полиневрит, называемый также бери-бери, поскольку при шлифовке риса удаляются кожура и зародыш, содержащие большую часть ценных веществ, содержащихся в рисе. Рис столетиями использовали для красоты, готовили рисовый крем и рисовые маски, которые являлись доступным для всех средством и ухаживали за лицом и телом, не вызывая негативных последствий.. В наши дни экстракт риса, мука и цветки растения широко применяются в косметологии.
Входят в состав антивозрастных кремов и масок, серии продуктов для проблемной кожи, омолаживающие и корректирующие маски, лосьоны, пенки и молочко. Из рисовой муки изготавливают мыло и пудру. Полисахариды и аминокислоты, содержащиеся в рисе, действуют на кожу как природный коллаген. Витамины Е и Н и аминокислоты улучшают кровообращение, омолаживают кожу на клеточном уровне, заставляя клетки кожи интенсивно восстанавливаться.
Ускоряет процессы метаболизма в клетках эпидермиса, стимулирует регенерацию тканей. Растительные жиры в рисе стимулируют выработку собственного коллагена. Молодые девушки, регулярно используя средства на основе риса, могут предотвратить процессы старения, а их кожа будет оставаться нежной и шелковистой. В зрелом возрасте рис поможет справиться с возрастными процессами и предотвратят появление видимых признаков старения кожи. Большое количество витаминов, в частности витамина В, и микро- и макроэлементов питает и глубоко увлажняет кожу, улучшает микроциркуляцию в клетках, разглаживает морщины, освежает кожу.
Калий увлажняет самую сухую кожу лица. Тонизирует, подтягивает и омолаживает кожу лица, корректирует овал лица, делая его более четким,снижает отечность и устраняет припухлости, справляется с дряблостью кожи. Кремний в рисе подтягивает кожу, обеспечивает четкость линий и отсутствие складок, и является замечательным природным средством для лифтинга. Никотиновая кислота и витамин РР освежают оттенок кожи и улучшают цвет лица.
Рис - прекрасный абсорбент. Впитывает все лишние вещества кожи: излишний жир, сальность, токсины и загрязненность. Мягко и глубоко очищает поры и устраняет жирный блеск. Нормализует работу сальных желез.
Делает кожу нежной и гладкой. Крахмал, клетчатка полисахариды удерживают воду в коже, смягчают ее и придают ей эластичность. Хорошо отбеливает кожу, придает ей красивый матовый цвет и внутреннее сияние, выравнивает цвет лица.
Крахмал, содержащийся в рисе, обладает эффектом отбеливания и избавляет от пигментных пятен и веснушек. Снимает раздражение и зуд и успокаивает кожу. Фолиевая кислота, содержащаяся в рисе, борется с воспалениями кожи, препятствует образованию угрей, прыщей, гнойничков.
Устраняет излишнюю потливость. Холин действует как успокаивающее средство. Рисовая мука - отличная альтернатива детским присыпкам. Рисовая мука крупного помола в косметических продуктах дает эффект отшелушивания и становится прекрасным компонентом для скрабов. Это лучший мягкий пилинг для всех типов кожи. Рисовая мука, смешанная с молотым кофе, является отличным скрабом для тела. Косметика на основе риса гипоаллергенна. В ней присутствуют аминокислоты, но амитокислота глютен, вызывающая аллергию, в рисовой муке отсутствует.
Подходит для ухода за тонкой и чувствительной кожей. Рис применяют для ухода за стопами ног , если есть трещины или огрубевшая кожа. Делают ванночки из рисового отвара, а также используют специальные косметические средства - порошки и крема для ног. Рис - хорошее средство для ухода за руками. Смягчает огрубевшую и шероховатую кожу, дезинфицирует и отбеливает кожу, делает ее гладкой. Укрепляет хрупкие и ломкие ногти. Мыло на основе рисового экстракта или муки является прекрасным простым средством для ежедневного ухода для кожи лица и тела.
Оно мягко очищает кожу, увлажняет, питает и смягчает, обладает эффектом легкого пилинга. Обладает лечебно-профилактическим эффектом, уничтожает болезнетворные микроорганизмы на поверхности кожи, препятствует потере влаги и создает защиту от неблагоприятных внешних факторов. Делает кожу гладкой и матовой, слегка отбеливая ее.
