Как добавлять рисовый уксус в рис для суши
Рис - г. После промывки рис ложится на сито и оставляется на полчаса; Купите листик нори и бросьте его в кастрюлю при начале варки риса. Добавьте заправку. Теперь Вы сможете удивить своих родных оригинальным ужином, или устроить с друзьями тематическую вечеринку. Пазанда Замира.
Кухня Японская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции.
Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Промойте под проточной водой рис. Подготовьте кастрюлю. Шаг 1. Доведите в небольшой кастрюле воду до кипения. Положите в нее рис. Варите 10 минут на среднем огне. Шаг 2. Отключите нагрев. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте рис настаиваться на 20 минут. Шаг 3. Подогрейте рисовый уксус в микроволновке. В небольшой миске смешайте рисовый уксус с солью и сахаром до полного растворения всех частиц.
Шаг 4. Полейте теплый рис уксусом и хорошенько перемешайте.
Слегка остудите рис перед тем, как начать готовить с ним роллы. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food.
Татьяна, спасибо, что обратили внимание! Мы внесли сахар в список продуктов, будет достаточно чайной ложки :. Татьяна Ч. Сколько нужно добавить сахара в заправку? Похожие рецепты. Суши из цукини с лососем и укропным соусом. Сет нигири суши, ролы. Домашние суши с креветками. Эффектные суши домашние. Суши-ролл «Калифорния» в домашних условиях.
Домашние суши с семгой. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. Повара рекомендуют использовать исключительно специальный сорт - рис для суши. Он обладает повышенным содержанием клейковины, что позволяет Вашим роллам держать форму, не рассыпаться и не разваливаться. Готового риса получается в два раза больше, чем сырого. Учитывайте это, рассчитывая необходимое количество.
Для ее приготовления Вам понадобиться рисовый уксус , соль и сахар. Для 1кг готового риса в среднем необходимо мл рисового уксуса, 50г сахара, 10г соли. Вместо сахара иногда используют сладкий рисовый соус Мирин. Его добавляют в той же пропорции, что и уксус. Готовый рис из кастрюли перекладываем в удобную емкость широкую миску, деревянную кадку и поливаем заправкой. Перемешайте рис, чтоб заправка равномерно распределилась по всему объему. Оставьте рис еще на минут впитать заправку и остыть до комнатной температуры.
Готовый рис Вы можете использовать, чтоб приготовить суши нигири , роллы, гункан-маки, хэнд-роллы темаки и другие японские блюда.
Теперь Вы сможете удивить своих родных оригинальным ужином, или устроить с друзьями тематическую вечеринку. Ведь приготовить суши дома просто и увлекательно! Как приготовить рис для суши 04 червня Сравнительно недавно в нашей стране начали активно открываться суши бары и японские рестораны.
За короткий промежуток времени японская кухня пленила сердца многих украинцев, и теперь даже маленький ребенок знает и любит суши и роллы. Но часто ходить в специализированные заведения не всегда финансово доступно. Именно поэтому многие поклонники японской кухни предпочитают готовить любимые суши дома.
